ASN RR Atualização
Compartilhe

Empreendedora cria doce de leite com 50% menos açúcar durante Empretec Rural e anuncia lançamento

Produto desenvolvido durante a capacitação foi testado e comercializado
Por Sebrae RR
ASN RR Atualização
Compartilhe

A empreendedora Rosângela dos Santos, que atua no setor de laticínios em Roraima, vai levar para a própria empresa um produto criado durante a 4ª edição do Empretec Rural. A partir de uma ideia desenvolvida durante a capacitação, ela e a equipe criaram um doce de leite com 50% menos açúcar, venderam 250 potes e conquistaram o prêmio da dinâmica.

Rosângela é responsável pelo Sítio Danny e Ana, que possui uma cozinha artesanal voltada à produção de laticínios. A empresa fabrica doces, queijos, iogurtes e coalhadas. A produção é feita na propriedade, em Mucajaí, e os produtos também são comercializados em uma loja em Boa Vista.

A empreendedora já era atendida pelo Sebrae e recebeu o convite para participar do Empretec Rural. A experiência, segundo ela, trouxe conhecimentos que poderão ser aplicados diretamente na rotina da empresa.

“Eu fui convidada pela equipe do Sebrae e fiquei curiosa. Graças a Deus, a experiência superou todas as expectativas. Muitos dos conhecimentos que aprendi aqui com certeza dá para aplicar dentro do meu negócio”, afirmou.

Produto será lançado pela empresa

A ideia do novo doce surgiu a partir de um produto que Rosângela já fabrica. Durante a atividade, ela propôs à equipe uma versão do doce de leite tradicional com redução de 50% na quantidade de açúcar, voltada ao público que busca opções com menos açúcar.

“A gente já faz o doce tradicional, que é o doce pastoso. Tivemos a ideia de fazer esse doce, porque estamos vivendo uma época em que todo mundo está procurando um estilo de vida mais saudável. Então, tivemos esse olhar para esse público”, explicou.

A equipe criou a empresa fictícia Sabor do Leite para a atividade e colocou o produto à venda durante a programação do seminário. A comercialização dos 250 potes durante quatro dias garantiu o cumprimento da meta e o prêmio da dinâmica.

Com o resultado, Rosângela decidiu levar a receita para a empresa que já mantém em Roraima. O produto será lançado no Sítio Danny e Ana após a capacitação.

“Teve um feedback muito bom. O cliente comprou e deu um retorno positivo. Por isso, vou lançar o produto lá no sítio”, disse.

Para a empreendedora, outra contribuição importante da capacitação foi a forma de trabalhar com metas. Ela pretende aplicar a metodologia na gestão da empresa para acompanhar melhor os objetivos definidos para o negócio.

“Eu tenho uma meta, coloco uma data e digo que quero aquilo. Acho que fica mais fácil me cobrar e cobrar quem está comigo para que seja cumprida”, afirmou.

Jovem quer seguir negócio da família

Além de Rosângela, entre os participantes da 4ª edição estava Márcio Bantin, de 28 anos. Ele chegou ao seminário por incentivo do pai, que atua no meio rural e possui fazendas voltadas à produção de gado.

Até uma semana antes do início da capacitação, Márcio não conhecia o Empretec. Foi o pai quem apresentou o programa e decidiu presenteá-lo com a participação. O pai já havia feito o Empretec tradicional há cerca de 25 anos e queria que o filho tivesse contato com a metodologia antes de ingressar de forma mais efetiva nos negócios da família.

“Ele falou que queria que eu ajudasse na fazenda e que também queria que eu pensasse diferente, tivesse um outro olhar. Ele disse que ia me dar o curso de presente e que tinha certeza de que isso contribuiria para a minha vida”, contou.

Márcio afirmou que a experiência mudou a forma como enxerga o próprio futuro. Atualmente estudante, ele pretende cursar Agronomia e se dedicar às atividades rurais da família.

“Hoje eu saio de cabeça erguida, com meu certificado, uma visão nova e um novo entendimento sobre a vida. Eu não sou a mesma pessoa de segunda-feira. Sou outra pessoa hoje”, disse.

A intenção é assumir novas responsabilidades nas propriedades e dar continuidade ao trabalho iniciado pelo pai.

“Quero ir para a parte rural, cuidar de fazenda e entender sobre produção e plantação. Pretendo fazer Agronomia. É o negócio da família, continuar esse legado que ele passa para nós, filhos”, afirmou.

Metodologia aplicada ao meio rural

Realizado pelo Sebrae, o Empretec Rural utiliza uma adaptação da metodologia do Empretec, criada pela Organização das Nações Unidas (ONU). Voltado a produtores rurais, agroindustriais e profissionais do agronegócio, o seminário trabalha o desenvolvimento de comportamentos empreendedores e a identificação de oportunidades de negócio.

A 4ª edição do seminário começou na segunda-feira (10) e foi encerrada neste sábado (15). Durante a capacitação, os participantes participaram de atividades práticas envolvendo gestão, estabelecimento de metas, tomada de decisões e criação e teste de produtos e serviços.

Para o facilitador Nirval Queiroz, a criação do doce de leite por Rosângela mostra uma das possibilidades proporcionadas pela metodologia, que permite aos participantes testar ideias antes de levá-las ao mercado.

“O Empretec tem esse poder de fazer com que a pessoa enxergue oportunidades, teste os produtos e teste os serviços antes de colocá-los no mercado. Isso fica muito verdadeiro com a metodologia, com esse poder de levar a pessoa a realizar”, afirmou.

“Foi uma semana de muito trabalho, muito proveitosa, e esse público vai fazer diferente na condução das propriedades que pertencem a eles”, concluiu.

-